Przejdź do głównej zawartości

Sałatka na krakersach

Ta sałatka to prawdziwy hit imprezowy. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Smakuje... obłędnie. Serio! Składniki doskonale się równoważą i tworzą bardzo ciekawy smak. Widziałam ją na wielu blogach, ale ten przepis szczególnie mnie zainteresował. Wygląd oceńcie sami. Jak dla mnie to strzał w dziesiątkę. Polecam na najbliższy weekend! 
P.S. Jeszcze nigdy nie podałam podobnej sałatki, która tak szybko się rozeszła :) Na stole stała niecałe 5 minut!

Źródło przepisu: Ale Ciachoo!

Składniki:
- 27 sztuk krakersów,
- 250 g pieczarek,
- 100 g sera żółtego,
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- majonez,
- sól, pieprz,
- szczypiorek.

Pieczarki należy dokładnie umyć, a następnie wrzucić do garnka z gotującą się wodą, wcześniej osoloną. Gotujemy przez ok. 15 minut. Po ugotowaniu pieczarki należy pozostawić do ostudzenia, a następnie pokroić w drobną kostkę, umieścić w miseczce, dodać sól i pieprz do smaku oraz 2 łyżki majonezu. Wszystko wymieszać.
Jajka gotujemy na twardo, a następnie - po obraniu i ostudzeniu -  oddzielamy żółtka od białek. Ścieramy na tarce najpierw białka, a potem żółtka, umieszczając w osobnych miseczkach. Do miseczki z białkami dodajemy 2 łyżki majonezu i mieszamy. Na tarce ścieramy także ser żółty i umieszczamy w osobnej misce. Dodajemy 2 łyżki majonezu i mieszamy. Szczypiorek drobno siekamy. Sałatkę układamy na tacy, podłużnej desce lub podłużnym półmisku następująco:

I. KRAKERSY - najlepiej 3x3, czyli 9 krakersów obok siebie w kształcie prostokątu.
II. MASA SEROWA rozsmarowana na krakersach.
III. KRAKERSY - pokrywamy warstwę serową tyloma krakersami, ile mamy na spodzie.
IV. MASA PIECZARKOWA - rozsmarowujemy na krakersach.
V. KRAKERSY - jak w punktach I i III.
VI. MASA Z BIAŁEK - rozsmarowujemy na krakersach.
VII. STARTE ŻÓŁTKA - równomiernie po warstwie z białek.
VIII.SZCZYPIOREK.

Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce. Kroić jak ciasto. 
Smacznego!

Komentarze

  1. Dziękuje za świetny i oryginalny przepis. Nigdy takiego czegoś nie jadłam, a z chęcią spróbuję. Aż ślinka cieknie :P

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Popularne posty z tego bloga

Najlepszy dressing do sałaty

Sałatka z selerem konserwowym