wtorek, 23 grudnia 2014

Kolorowe kotlety z piersi z kurczaka

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczny obiad, mam dla Was bardzo smakowity przepis. Znalazłam go na jednym z ulubionych blogów Z cukrem pudrem. Przyznam, że smakują doskonale. Wyglądają ciekawie, bo kolorowo, a w dodatku naprawdę trudno im się oprzeć. Zachęcam do spróbowania :)

Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka,
- 3 jajka,
- 3 łyżki mąki pszennej (+ ewentualnie jeszcze trochę, gdy ciasto będzie zbyt rzadkie),
- niezbyt duża papryka (czerwona, żółta lub zielona, można także pomieszać),
- garść startego na dużych oczkach sera żółtego,
- posiekany szczypiorek,
- sól, pieprz, papryka ostra,
- olej do smażenia.

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w małą kostkę. Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w małą kosteczkę. Wszystkie składniki (papryka, mięso, posiekany szczypiorek i pozostałe) umieszczamy
w misce, dokładnie mieszamy. Przyprawiamy. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny lub na całą noc. 
Kotlety nakładamy łyżką na rozgrzany olej, smażymy z obu stron do zarumienienia. Podajemy
np. z domowymi frytkami. Smacznego!

9 komentarzy:

  1. pycha ! chętnie podkradłabym chociaż jeden taki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niby zwykła pierś z kurczaka a wygląda i smakuje zupełnie inaczej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gdybym nie miała ustalonego menu na święta, to kto wie.... może właśnie podałabym tak przygotowane kotlety.
    Mariko, życzę Tobie wesołych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia oraz miłych chwil spędzonych w gronie rodzinny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdrowych, radosnych pełnych magii Świąt!:)

    OdpowiedzUsuń
  5. APETYCZNIE JAK ZWYKLE
    ZDROWYCH ,POGODNYCH ŚWIĄT

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny! wesołych i smacznych świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zdrowych, wesołych Świąt Bożego Narodzenia, pełnych ciepła rodzinnego i samych smacznych potraw na stole, wszystkiego dobrego również na Nowy Rok :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

drukuj