Przejdź do głównej zawartości

Zdrowa surówka na drugie śniadanie

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, zatem to dobry moment, by zadbać o swoje zdrowie. Warto zacząć od codziennego żywienia, które po minionym Tłustym Czwartku z pewnością zostało mocno zachwiane :). W związku z tym proponuję Wam dziś bardzo ciekawy olej, za sprawą którego możecie nie tylko zadbać o swoje zdrowie (zawiera do 60% kwasów tłuszczowych z grupy Omega-3), ale także wspomagać redukcję masy ciała. Kapsaicyna jest w szczególności polecana sportowcom i osobom starszym (profilaktyka sercowo-naczyniowa), a także wszystkim, którzy dbają o swoje zdrowie. Olej sam w sobie jest bardzo pikantny, zatem nie polecam przyprawiania surówki pieprzem. Jedna łyżka wystarczy, by surówka była zdecydowana w smaku :). 

Składniki:
- mieszanka sałat,
- 1 niewielka marchew,
- 1 mała cebula,
- kilka suszonych pomidorów,
- dressing: 1 łyżka oleju lnianego Kapsalen, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki przegotowanej wody, szczypta soli, 1/2 łyżeczki miodu.

Suszone pomidory kroimy na małą kosteczkę, dodajemy wszystkie składniki na dressing, mieszamy i zostawiamy na chwilę. W tym czasie do większej miski wrzucamy mieszankę sałat (rwiemy w dłoniach; można dodać wszystko, co lubicie: sałatę lodową, rzymską, masłową, rukolę, roszponkę, szpinak, itp.). Obraną marchew ścieramy na tarce z dużymi oczkami, cebulę kroimy na cienkie półplasterki. Dodajemy pomidory z dressingiem. Wszystko mieszamy. Jeśli macie ochotę, można dodać także ser, np. fetę lub mozzarellę. Smacznego!


Komentarze

  1. Bardzo dobry pomysł z tymi suszonymi pomidorami, są zdrowe i smaczne ;) Sałatka przepyszna!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam wszystkie rodzaje sałatek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj, tak po tych wszystkich słodkościach pączkowych bardzo wskazana taka pyszna sałatka. Suszone pomidory, nie dość że wspaniałe w smaku to jeszcze ładnie przełamują kolory na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. fajna sałatka :) ja bym jednak dorzuciła jakieś białko - mięso z piersi kurczaka czy coś :) Ale ja po prostu jestem wiecznie nienajedzona i same warzywka mnie przerażają :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowe, pyszne i pożywne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna surówka, bardzo zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. o, widziałabym to z piersią z kurczakiem;)

    OdpowiedzUsuń
  8. UWIELBIAM TAKIE = KOLOROWE ,ZDROWE I DOBRZE DOPRAWIONE

    OdpowiedzUsuń
  9. To ja poproszę taką zdrową sałatkę, choć serce wzdycha do następnego ciasta.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Popularne posty z tego bloga

Ketchup z cukinii. Absolutny numer 1!

Śliwki w occie - przepyszne!