Przejdź do głównej zawartości

Kolorowe wafelki do dekoracji muffinków

Przy okazji pieczenia muffinków (o których więcej będzie jutro) przyszedł mi do głowy pomysł na dekorację. Koniec końców musiałam z niego zrezygnować i wybrać bardziej minimalistyczną wersję. Dlaczego? Smak muffinów okazał się na tyle wyrazisty, że dodatki mogłyby popsuć efekt końcowy. Mając do dyspozycji niezbyt wyszukane dodatki, wpadłam na szybki i dość efektowny pomysł. Zachęcam do dekorowania :)

Potrzebujemy:
- wafle bez nadzienia,
- 1/3 tabliczki białej czekolady (wystarcza na ok. 10 małych wafelków, z czego jeden przypada na jedną babeczkę),
- kolorowe posypki: perełki, kuleczki, itp. lub starta na drobnych oczkach gorzka czekolada.

Wafle kroimy na trójkąty z długimi ramionami. Czekoladę  rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Końcówkę (z podstawą) trójkątów zanurzamy w białej czekoladzie, a następnie posypujemy dowolną posypką. Wafelki natychmiast wstawiamy do lodówki tak, by nie dotykały ścianek (ja ułożyłam wafelki na brzegu okrągłego talerzyka, a na środku dla podtrzymania położyłam pokrywkę od słoika - w ten sposób schładzały się bez dotykania żadnej powierzchni). Po całkowitym zastygnięciu dekorujemy muffinki. Można zastosować je także do dekoracji tortu, np. obłożyć nimi boki (wówczas trójkąty musiałyby być nieco wyższe od tortu). Ja ozdobiłam muffinki - do każdej wbiłam w środek jeden trójkącik.  Smacznego dekorowania ;)

Komentarze

  1. fajowy pomysł:) efektownie to wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajowy akcent! I do tego chrupiący! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm! już widzę latem desery lodowe przyozdobione takimi wafelkami :D
    cudowny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  4. jest taki wybór tych ozdób do ciast, nawet nie miałam pojęcia o tym. Co kto chce, jak biżuteria dla laleczek:) Fajny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ cudne, kolorowe :) Ja się kolejny raz powtórzę - prawdziwy z Ciebie pomysłowy Dobromir :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pomysłowy Dobromirze,podziwiam za chęci i twórczość!!!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Popularne posty z tego bloga

Ketchup z cukinii. Absolutny numer 1!

Zimowa sałatka z buraków i papryki + nowa metoda pasteryzacji