Przejdź do głównej zawartości

Grillowana pierś z kurczaka w paprykowo-tymiankowej marynacie

Dzięki uprzejmości firmy Neoflam, mam okazję przetestować patelnię grillową. Od dawna mi się taka marzyła, a skoro nadarzyła się okazja do testów, byłam przeszczęśliwa. Grilluję na niej od zeszłego tygodnia i z każdym daniem jestem coraz bardziej zachwycona. Poniżej przestawię przepis i krótką recenzję tego cuda. Danie, które dziś zaprezentuję zachwyca prostotą. Połączenie papryki ostrej, słodkiej, tymianku i lubczyku z kurczakiem jest naprawdę doskonałe. Dzięki grillowaniu mięso jest chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. Zdecydowanie mój ideał.

Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej Prymat,
- 1 łyżeczka papryki ostrej Prymat,
- sól,
- niecała łyżeczka tymianku Prymat,
- lubczyk ogrodowy (ok. pół łyżeczki),
- oliwa z oliwek + oliwa z oliwek z dodatkiem chili (opcjonalnie).

Wszystkie przyprawy mieszamy z oliwą z oliwek, a następnie dokładnie nacieramy umytą i pokrojoną w mniejsze kawałki pierś z kurczaka. Wkładamy do pojemnika z przykrywką, a następnie do lodówki na ok. 1-2 godziny.

Po ok. 2 godzinach patelnię grillową lekko smarujemy oliwą (za pomocą pędzelka silikonowego). Układamy piersi z kurczaka i smażymy.

Podajemy z ziemniakami i surówką. Smacznego!

A oto moja patelnia...

Patelnia grillowa Neoflam jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium. Ma bardzo solidną konstrukcję, ale przy tym nie jest ciężka. Pokryta jest powłoką ceramiczną, co uniemożliwia przywieranie potraw. Nie wybrzusza się, ani nie zniekształca. Jest bardzo pojemna i odporna na zarysowania (mycie nie sprawia żadnego problemu - wszystko schodzi za pomocą delikatnej gąbki i płynu). Używam jej na kuchni elektrycznej i jest większa od największego palnika. Niestety nie jest przeznaczona do kuchni indukcyjnych, ale za to można ją myć w zmywarce (jeszcze nie próbowałam, ale jak przetestuję, z pewnością napiszę o tym). Firma Neoflam oferuje 24-miesięczną gwarancję, co jest dużym komfortem użytkowania.

Do patelni otrzymałam także pokrywkę z wygodnym uchwytem. Jest bardzo solidna i przydatna. O patelni i korzyściach z jej użytkowania przeczytacie na moim blogu z pewnością jeszcze wiele, a już teraz idę "koczować" do okna, bo zdaje się, że już za kilkanaście minut będzie lądował nad naszym blokiem Dreamliner :))
Jeśli tak jak ja chcecie cieszyć się patelnią grillową Neoflam, zapraszam do sklepu internetowego. Polecam Wam jej zakup z czystym sumieniem!

Komentarze

  1. Danie wyglada rewelacyjnie!Aga
    p.s.Dreamliner? Co to? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dreamliner to najnowszy samolot polskiej linii lotniczej (pierwszy taki w Europie), który właśnie dziś wylądował na Okęciu :) Niestety nie udało mi się go zobaczyć na żywo, ale śledziłam w tv :) Buziaki

      Usuń
  2. Mniam :) To mówisz, że warto taką patelnię?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto, naprawdę. Miałam kiedyś patelnię grillową, ale była słaba. Ta przeszła moje oczekiwania :)

      Usuń
  3. Patelnia grillowa to istny cud :)
    Ja mam co prawda duuużo tańszą ;) ale sprawdza się rewelacyjnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nie wyobrażam sobie kuchni bez niej ;)

      Usuń
  4. Na patelnię się nie skuszę, ale na kurczaczka owszem :)
    Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  5. no kurczaczek wygląda przesoczyście ;)
    patelnia fajna, ja swojej mamusi kupiłam grillową na urodziny.
    Sama niestety nie posiadam i póki mieszkam po studencku, gdzie rysowanie widelcem po patelni jest na porządku dziennym (zabiłabym za to najchętniej), to kupować nie zamierzam ;d.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na studenckie warunki faktycznie jej szkoda ;) A rysowania widelcem po patelni też nie znoszę :))

      Usuń
  6. Smakowity kurczaczek :) Sam bym z chęcią przetestował taką patelnię grillową, bo od dawna za mną taka chodzi ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszny, aromatyczny kurczaczek:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Popularne posty z tego bloga

Najlepszy dressing do sałaty

Sałatka z selerem konserwowym