Przejdź do głównej zawartości

Aromatyczne danie chińskie

Od jakiegoś czasu mieliśmy w zamrażarce mieszankę chińską. Nie jestem zwolenniczką tego typu produktów, ale biorąc pod uwagę skład opakowania (same warzywa, żadnych dodatków) stwierdziłam, że wykorzystam i zobaczę co z tego wyjdzie. Improwizowałam od początku do końca. Wyszło bardzo smaczne danie, które będę powtarzać bardzo często!

Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka,
- 1 opakowanie mieszanki chińskiej (lub warzywa: marchew, por, papryka, grzyby mun lub pieczarki, cebula, pędy bambusa),
- 1 torebka ryżu,
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, curry, czosnek granulowany, papryka chilli,
- olej do podsmażenia.

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy, na chwilę odstawiamy. Po chwili podsmażamy mięso na 1 łyżce oleju - do zmiany koloru na biały. Dodajemy mieszankę chińską, podlewamy wodą, przykrywamy pokrywką. Po ponownym zagotowaniu wsypujemy ryż, mieszamy i dusimy przez ok. 15 minut do miękkości ryżu. W trakcie gotowania można podlać wodą. Na koniec przyprawiamy do smaku. Główną przyprawą było u mnie curry, dzięki któremu potrawa stała się niezwykle aromatyczna. Smacznego!


Komentarze

  1. Mrożone warzywa są tak samo wartościowe jak te nie mrożone. Nie wrzuca się do nich konserwantów, bo sam proces zamrażania sprawia, że warzywa się nie psują. A zimą i na początku wiosny świetnie się sprawdzają:) a twoja potrawa wygląda zachęcająco:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację - mrożone też są wartościowe. Kiedyś jednak spotkałam gotową mieszankę, a w niej pełno konserwantów, stąd moja daleko posunięta ostrożność :) Pozdrawiam!

      Usuń
    2. Mylisz sie poniewaz mrozone rzeczy automatycznie traca wartosci odzywcze....

      Usuń
  2. Bardzo lubię takie dania, są szybkie i można trochę poszaleć - wystarczy inaczej przyprawić i już ma inny smak. A do tego dietetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Racja, za każdym razem można przygotować inaczej :)

      Usuń
  3. Proste, a jakże pożywne i smaczne danie . Liczy się pomysł.

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne to danie, musiało pysznie smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też lubię takie dania ,i szybkie i pyszne

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz :*

Popularne posty z tego bloga

Ketchup z cukinii. Absolutny numer 1!

Zimowa sałatka z buraków i papryki + nowa metoda pasteryzacji